ماشین بستنی ساز نیکنام مدل دلارام
  • گالری تصاویر

  • توضیحات

    دستگاه بستنی نیکنام

    جایگا ه بستنی در صنعت غذایی بستنی، به رغم ویژگی هایی مانند طعم مطلوب برای تمام سنین و در دسترس بودن، جایگاه ویژه ای به عنوان دسر یا میان وعده ای سالم در صنایع غذایی دارد. در این میان، بستنی قیفی به واسطه تولید در مقابل دیدگان مشتری، به ویژه کودکان، از جذابیت بیشتری برخوردار می باشد. این موارد در کنار عواملی چون سهولت در اپراتوری ماشین های بستنی ساز، پایین بودن سرمایه اولیه مورد نیاز نسبت به سایر مشاغل مشابه و همچنین بازگشت سرمایه در کوتاهترین زمان، موجب جذاب و پرطرفدار شدن فعالیت در این حیطه شده است. به همین علت است که شاهد حضور کاربردی ماشین های بستنی ساز در محیط های مختلفی چون رستوران و فست فودها، کافی شاپ، آبمیوه فروشی ها، پارک و شهربازی،سینما، هتل ها و سالن های برگزاری مراسم، بوفه مدارس و شرکت ها و سازمان ها، کانکس های مستقر در مکان های توریستی مانند کنار ساحل، آثار باستانی و غیره هستیم.
    معرفی ماشین بستنی ساز قیفی نیکنام طراحی هنرمندانه و تکنولوژی پیشرفته همراه با سهولت در کار وبهره دهی بیشتر و ارائه یکسال ضمانت و 15 سال خدمات پس از فروش، سبب شده که ماشین بستنی ساز نیکنام پیشاپیش مدل های مشابه قرارگرفته و ازلحاظ بازدهی برهمه آنها برتری داشته باشد. وجود سیستم کنترل اتوماتیک غلظت و عمل آوری بستنی، حداکثر بازدهی و نرمی بستنی را در هر یک از سیلندرهای انجماد، فراهم می سازد. ماشین بستنی ساز نیکنام شما را قادر می سازد با حداقل هزینه و حداکثر سوددهی، بستنی بهداشتی و خوش طعم را به مشتریان خود عرضه نمایید.
    برای تولید بستنی کافیست مایع بستنی را در مخزن نگهدارنده بریزید و تنها پس از 7دقیقه بعد از شروع به کار ماشین، توزیع بستنی را آغاز نمایید. مایع بستنی داخل مخازن باقی می ماند تا زمانیکه شما برای توزیع بستنی، دسته شیر خروج بستنی را به سمت پایین بکشید. در این زمان مایع بستنی توسط سوپاپ قطره ای و یا پمپ (چرخ دنده ای ) مکش شده و پس از عبور از سیلندر ساخت، از شیر خروج، توزیع می گردد. سیستم کنترل ماشین، جریان تهیه بستنی را به طور اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام میدهد و به این ترتیب خطر هرگونه آلودگی احتمالی به کلی از بین می رود.
    پمپ، موجب افزایش قابل توجه حجم بستنی به دلیل ترکیب مایع با هوا و کاهش احساس یخ بستنی در دهان، ضمن خوشمزه و خامه ای نمودن طعم و حالت بستنی، سود بیشتری برای شما داشته و برای تمامی فصول نیز قابل عرضه خواهد بود.
    در مواقعی که مایع بستنی در مخازن نگه دارنده می باشد و به هر علتی قصد توزیع و فروش بستنی ندارید، تنها با فشار دکمه نگهداری، می توانید ماشین را در وضعیتی قراردهید که دمای مایع به طور خودکار کنترل و در دمای مطلوب، نگه داشته شود.(stand-by)
    ماشین های بستنی ساز قیفی جدید سری دلارام، حاصل نیم قرن تجربه شرکت نیکنام بوده و مزایای آن به شرح زیر می باشد:
    • افزایش تعداد بستنی در ساعت و کیفیت مطلوب و متفاوت بستنی در مدل های مجهز به پمپ
    • ساده تر شدن ارتباط کاربر با ماشین به علت پنل کنترل دیجیتال جدید که علاوه بر چهار عملکرد اصلی(توزیع، نگهداری، شست و شو و روشن/خاموش)، دارای نمایشگر قوام بستنی در حالت توزیع، نمایشگر دمای محیط، چراغ های نمایشگر دمای سیلندر و مخزن، چراغ های نمایشگر فعال شدن موتور همزن، کمپرسور سیلندر و کمپرسور مخزن می باشد.
    • دارای دو کمپرسور مجزا شامل کمپرسور سیلندر جهت ساخت بستنی و کمپرسور مخزن جهت نگهداری مایع بستنی
    • کاهش برق مصرفی، پایین آمدن استهلاک و بالا رفتن بازدهی ماشین، به علت طراحی جدید تایمر دیجیتال و مدار برودت
    • مدت زمان 5 دقیقه ای تعریف شده برای حالت شستشو، به منظور جلوگیری از آسیب دیدن پاروی همزن و شیر خروج بستنی
    • امکان عرضه بستنی به مشتری در اشکال مختلف به علت طراحی شیر خروج بستنی با قابلیت نصب انواع نازل در اشکال متنوع
    • کنترل آسان قیف بستنی به علت فرورفتگی ورق بدنه در قسمت زیر شیر
    • امکان ثابت ماندن درب در هر حالت به علت طراحی جدید درب فوقانی و لولای آن
    • ظاهر زیبا و جذاب به منظور جلب مشتری
  • گالری

    Niknam Delaram
  • کاتالوگ

  • مشخصات فنی

    مدل DL-1 DL-1H DL-3 DL-3-2HP DL3-P
    نام بستنی ساز
    تک فاز
    بستنی ساز
    تک فاز
    (با کمپرسور هرمتیک)
    بستنی ساز
    سه فاز
    بستنی ساز
    سه فاز (2 اسب)
    بستنی ساز
    سه فاز پمپی
    میزان تولید
    بستنی در ساعت
    400 قیف
    75 گرمی
    400 قیف
    75 گرمی
    400 قیف
    75 گرمی
    520 قیف
    75 گرمی
    520 قیف
    75 گرمی
    تعداد طعم 2
    ظرفیت مخزن (L) 27
    مبرد کمپرسور مخزن R 134a هرمتیک R 134a R 134a R 134a
    سیستم کنترل برودت مخزن الکترونیکی
    تغذیه کننده سیلندر سوپاپ قطره ای سوپاپ قطره ای سوپاپ قطره ای سوپاپ قطره ای پمپ
    پاروی همزن ترموپلاستیک ترموپلاستیک ترموپلاستیک استینلس استیل استینلس استیل
    مبرد کمپرسور سیلندر R22 R22 R 404a R 404a R 404a
    برق مصرفی 3.9 kw 3.9 kw 3.2 kw 3.2 kw 3.2 kw
    کندانسورها هوا خنک
    وزن Kg 263 263 260 260 266
    ابعاد
    عرض×عمق×ارتفاع
    (cm)
    63×80×146 63×80×146 63×80×146 63×80×146 63×80×146
    ابعاد
    ارتفاع با تاج×عرض با جانانی
    (cm)
    171×89 171×89 171×89 171×89 171×89
بار سفت کن سه فاز نیک نام مدل Nika
  • گالری تصاویر

  • توضیحات

    طراحی هوشمندانه برای اقلیم متغییر ایران در طراحی دستگاه ، کلیه شرایط آب و هوایی اقلیم ایران در نظر گرفته شده است ، به گونه ای که دستگاه در تمامی نقاط کشور و تمامی فصول ، بدون هیج گونه مشکل عملکردی و با راندمان بالا کار خواهد کرد. ساختار بسیار محکم دستگاه باعث تداوم عملکرد صحیح و طول عمر زیاد آن می شود.

    1. قیف ورودی مایع بستنی قیف ورودی مواد در انتهای سیلندر تعبیه شده است که این خود باعث میکس بهتر مواد و پفکی تر شدن بستنی می شود. همچنین افزودن مغز خشکبار مثل گردو ، پسته، تکه های کوچک شکلات، انواع شربت و طعم دهنده های مجاز و ... در انتهای فرآیند تولید امکانپذیر است.
    2. برد الکترونیکی جهت کنترل عملکرد دستگاه شرکت برودتی حرارتی نیک با استفاده از برد الکترونیکی در دستگاه بار سفت کن، بار سفت کن سه فاز نیک نام مدل Nika امکانات ذیل را در اختیار شما مشتریان محترم قرار داده است: 1. نمایش دمای محیط 2. نمایش دمای بستنی 3. نمایش خطا ها و ایراد های احتمالی دستگاه 4. استفاده از چهار حالت پیش فرض به منظور تولید بستنی های متفاوت 5. افزایش سرعت تخلیه بستنی در حین فرایند تخلیه
    3. درب سیلندر درب سیلندر یکپارچه از استیل ضد زنگ ساخته شده است. جهت حفاظت از دست کاربر دستگاه، میله هایی به عنوان حفاظ و با فاصله کم از یکدیگر طوری روی دریچه خروجی قرار گرفته است که علاوه بر تامین ایمنی، شستشوی آن بسیار آسان می باشد و هیچگونه مایع بستنی روی آن باقی نخواهد ماند.
    4. درب پلاستیکی طراحی درب دستگاه به گونه ای انجام شده است که امکان تخلیه دستگاه تنها با یک دست امکان پذیر باشد، همچنین این درب به عنوان عایق، نه تنها از تعریق درب استیل جلوگیری می کند، بلکه خود مانع از اتلاف برودت بستنی به محیط اطراف و به این ترتیب صرفه جویی در مصرف برق می گردد.
    5. سکوی قرارگیری ظرف تخلیه بار سفت کن سه فاز نیک نام مدل Nika سکوی قرارگیری ظرف تخلیه بصورت لولایی طراحی شده است تا در مواقع غیر ضروری و بمنظور استفاده بهینه از محیط کار، فضای کمی را اشغال کند. همچنین جهت استفاده از ظروف با ابعاد مختلف، امکان نصب آن در دو سطح مختلف امکان پذیر می باشد.
    6. چرخ های ترمز دار چرخ های ترمزدار دستگاه، این امکان را فراهم میکند تا دستگاه را در محل مورد نظر به راحتی ثابت نمایید.
    7. یاتاقان با توجه به مرغوبیت جنس بدنه و بلبرینگ های مصرفی، یاتاقان دستگاه بستنی ساز نیک دائم کار بوده و در طول عمر طولانی خود نیاز به گریسکاری و یا روغن کاری نخواهد داشت.
    8. تسمه از دیگر دلایل صرفه جویی در مصرف برق می توان به نوع تسمه به کار رفته در این دستگاه اشاره کرد که علاوه بر استحکام کافی و شل نشدن در اثر کارکرد طولانی دستگاه، دارای اصطکاک مطلوبی می باشد.
    9. پولی محرک پاروی همزن پولی محرک پاروی همزن از جنس فولاد است و طراحی منحصر به فرد آن به گونه ای می باشد که علاوه بر استحکام بسیار زیاد، سبک تر از پولی های آلومینیومی متداول است.
    10. کندانسور از دیگر مزایای دستگاه می توان به عدم مصرف آب در مدل NIKA 60A و استفاده از کندانسور هوایی مناسب به منظور کارکرد در شرایط آب و هوایی گرم اشاره کرد.
    11. اینورتر به دلیل استفاده از اینورتر و تنظیم دور و قدرت دستگاه به میزان مورد نیاز، مقدار قابل توجهی در مصرف برق صرفه جویی خواهد کرد.
    12. پاروی همزن پاروی همزن طوری طراحی شده است که علاوه بر استحکام بالای آن خیلی حجیم نمی باشد و فضای زیادی از سیلندر را اشغال نمی نماید.جنس پارو از استیل ضد زنگ و شفت آن جهت طول عمر زیاد پارو سخت کاری شده است. تیغه های پارو بصورت فنری و خود تنظیم طراحی گردیده است و هنگام کار، مواد روی سطح سیلندر را به خوبی پاک می کند.
    13. بستنی سفت جهت سرو بستنی به صورت اسکوپ و در مواردی که نیاز به بستنی سفت داشته باشید با افزایش برودت این امکان برای شما فراهم می شود.
    14. بستنی نرم و پفکی جهت مخلوط کردن انواع شربت، تکه های میوه و یا تهیه دسر با افزایش سرعت پارو می توانید بستنی با قوام لازم را تهیه کنید.
    15. یخ در بهشت در این حالت با کاهش دور پارو و برودت کافی می توانید یخ در بهشت کاملا" یکنواخت و بدون تکه های بزرگ یخ را تولید کنید.
      بار سفت کن سه فاز نیک نام مدل Nika بار سفت کن سه فاز نیک نام مدل Nika بار سفت کن سه فاز نیک نام مدل Nika بار سفت کن سه فاز نیک نام مدل Nika
  • گالری

    Niknam Delaram
  • کاتالوگ

  • مشخصات فنی

    مدل NIKA 60 NIKA 120
    نام بار سفت کن سه فاز بار سفت کن سه فاز
    ظرفیت در هر بارگذاری (kg) 7-10.5 14-21
    ظرفیت تولید در هر بارگذاری (kg) 40-60 80-120
    وزن Kg 330 -
    کندانسور هوا خنک آب خنک
    مشخصات الکتریکی V 380 V 380 V
    مشخصات الکتریکی PH 3 PH 3 PH
    مشخصات الکتریکی HZ 50 HZ 50 HZ
    مشخصات الکتریکی KW 6 (Kw) 12 (Kw)
    ابعاد
    عرض×عمق×ارتفاع
    (cm)
    87×65×137 95×65×137
ماشین بستنی ساز نیکنام مدل TM 1600
  • گالری تصاویر

  • توضیحات

    دستگاه بستنی نیکنام

    جایگا ه بستنی در صنعت غذایی بستنی، به رغم ویژگی هایی مانند طعم مطلوب برای تمام سنین و در دسترس بودن، جایگاه ویژه ای به عنوان دسر یا میان وعده ای سالم در صنایع غذایی دارد. در این میان، بستنی قیفی به واسطه تولید در مقابل دیدگان مشتری، به ویژه کودکان، از جذابیت بیشتری برخوردار می باشد. این موارد در کنار عواملی چون سهولت در اپراتوری ماشین های بستنی ساز، پایین بودن سرمایه اولیه مورد نیاز نسبت به سایر مشاغل مشابه و همچنین بازگشت سرمایه در کوتاهترین زمان، موجب جذاب و پرطرفدار شدن فعالیت در این حیطه شده است. به همین علت است که شاهد حضور کاربردی ماشین های بستنی ساز در محیط های مختلفی چون رستوران و فست فودها، کافی شاپ، آبمیوه فروشی ها، پارک و شهربازی،سینما، هتل ها و سالن های برگزاری مراسم، بوفه مدارس و شرکت ها و سازمان ها، کانکس های مستقر در مکان های توریستی مانند کنار ساحل، آثار باستانی و غیره هستیم.
    معرفی ماشین بستنی ساز قیفی نیکنام طراحی هنرمندانه و تکنولوژی پیشرفته همراه با سهولت در کار وبهره دهی بیشتر و ارائه یکسال ضمانت و 15 سال خدمات پس از فروش، سبب شده که ماشین بستنی ساز نیکنام پیشاپیش مدل های مشابه قرارگرفته و ازلحاظ بازدهی برهمه آنها برتری داشته باشد. وجود سیستم کنترل اتوماتیک غلظت و عمل آوری بستنی، حداکثر بازدهی و نرمی بستنی را در هر یک از سیلندرهای انجماد، فراهم می سازد. ماشین بستنی ساز نیکنام شما را قادر می سازد با حداقل هزینه و حداکثر سوددهی، بستنی بهداشتی و خوش طعم را به مشتریان خود عرضه نمایید.
    برای تولید بستنی کافیست مایع بستنی را در مخزن نگهدارنده بریزید و تنها پس از 7دقیقه بعد از شروع به کار ماشین، توزیع بستنی را آغاز نمایید. مایع بستنی داخل مخازن باقی می ماند تا زمانیکه شما برای توزیع بستنی، دسته شیر خروج بستنی را به سمت پایین بکشید. در این زمان مایع بستنی توسط سوپاپ قطره ای و یا پمپ (چرخ دنده ای ) مکش شده و پس از عبور از سیلندر ساخت، از شیر خروج، توزیع می گردد. سیستم کنترل ماشین، جریان تهیه بستنی را به طور اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام میدهد و به این ترتیب خطر هرگونه آلودگی احتمالی به کلی از بین می رود.
    پمپ، موجب افزایش قابل توجه حجم بستنی به دلیل ترکیب مایع با هوا و کاهش احساس یخ بستنی در دهان، ضمن خوشمزه و خامه ای نمودن طعم و حالت بستنی، سود بیشتری برای شما داشته و برای تمامی فصول نیز قابل عرضه خواهد بود.
    در مواقعی که مایع بستنی در مخازن نگه دارنده می باشد و به هر علتی قصد توزیع و فروش بستنی ندارید، تنها با فشار دکمه نگهداری، می توانید ماشین را در وضعیتی قراردهید که دمای مایع به طور خودکار کنترل و در دمای مطلوب، نگه داشته شود.(stand-by)
    ماشین بستنی ساز قیفی جدیدسری TM 1600، حاصل نیم قرن تجربه شرکت نیکنام و شناخت نیاز مشتریان بوده و مزایای آن به شرح ذیل می باشد:
    • تجهیز به کانال خروج هوای گرم کندانسور در قسمت پشت دستگاه این سیستم که برای اولین بار بر روی ماشین بستنی ساز نیکنام(شرکت نیک) نصب گردیده است، منجر به خروج هوای گرم از دستگاه به سمت بالا شده و گرمای ایجاد شده در اطراف دستگاه احساس نمی شود.
    • بهینه سازی فضا: تقلیل رعایت فاصله 70 سانتی متر از پشت دستگاه تا دیوار به 5 سانتی متر
    • هدایت هوای گرم کندانسور به سمت بالاتر از ارتفاع 180 سانتی متر از زمین
    • جلوگیری از بلند شدن ذرات در پشت دستگاه در اثر پرتاب باد فن کندانسور
    • دارای صفحه کنترل دیجیتال که علاوه بر 4 علکرد اصلی روشن/خاموش، توزیع، شست وشو ونگهداری، مجهز است به:
    • 1. نمایشگر سطح مایع بستنی در مخازن
    • 2. نمایشگر دمای مخزن نگهداری مایع بستنی
    • 3. نمایشگر دمای سیلندر ساخت بستنی
    • 4. نمایشگر مقدار قوام بستنی در مرحله توزیع بستنی
    • 5. نمایشگر دمای کندانسور
    • 6. نمایشگر دمای محیط
    • مجهز به سنسور چشمی دیجیتال برای توزیع بستنی
    • ظرفیت تولید 1600 بستنی قیفی در ساعت
    • مجهز به سنسور دیجیتال تشخیص سطح مایع بستنی
    • این مکانیزم برای اولین بار بر روی ماشین بستنی ساز نیکنام (شرکت نیک) نصب گردیده است.
    • از مزایای آن می توان به خروج حالت توزیع و قطع دستگاه به هنگام اتمام مایع بستنی اشاره نمود که منجر به جلوگیری از آسیب سیلندرها و پاروها خواهد شد.
    • با توجه به تغییر رنگ چراغ مربوطه، اپراتور به راحتی از سطح مایع مطلع شده و نیاز به سرزدن های مکرر به مخازن نمی باشد.
    • همچنین در حالت توزیع، چنانچه شیر خروج بستنی از روی دستگاه باز گردد، جهت جلوگیری از خطر ناگهانی پاروها، موتور همزن به راه نمی افتد.
    • افزایش حجم مخازن و سیلندرها نسبت به مدل های دلارام
    • مصرف برق بسیار کم در مقابل بازدهی بالای دستگاه
    • ظاهر دستگاه: قابل عرضه در دو ترکیب رنگ متفاوت
  • گالری

    Niknam TM 1600
  • مشخصات فنی

    مدل 1600 قیف 75 گرمی
    نام بستنی ساز
    سه فاز
    میزان تولید
    بستنی در ساعت
    1600 قیف
    75 گرمی
    تعداد طعم 2
    ظرفیت مخزن (L) 42
    مبرد کمپرسور مخزن R 134a
    سیستم کنترل برودت مخزن الکترونیکی
    تغذیه کننده سیلندر -
    پاروی همزن -
    مبرد کمپرسور سیلندر R 404a
    برق مصرفی 4.5 kw
    کندانسورها هوا خنک
    وزن Kg 316
    ابعاد
    عرض×عمق×ارتفاع
    (cm)
    63×80×146
    ابعاد
    ارتفاع با تاج×عرض با جانانی
    (cm)
    171×89
  • کاتالوگ

یخچال نمایش شیرینی و کیک | Empero JP160S

شیشه دو جداره | دو طبقه قابل تنظیم | سیستم روشنایی ال ای دی | کنترل دمای دیجیتالی |