وبلاگ آیتک
05 آگوست
اگر از علاقهمندان قهوه تخصصی باشید، احتمالاً نام کمکس (Chemex) را بارها شنیدهاید. ابزاری که علاوه بر ظاهر چش...
04 آگوست
علت فشار کم اسپرسو ساز؛ بررسی دلایل افت فشار و راهکارهای رفع مشکل
علت افت فشار اسپرسوساز همیشه خرابی پمپ نیست؛ مهمترین دلایل، روش عیبیابی و راهکارهای رفع مشکل را بشناسید.
03 آگوست
راهنمای کامل نصب و جانمایی دستگاه اسپرسوساز در کافیشاپ؛ هرآنچه قبل از راهاندازی باید بدانید
قبل از نصب اسپرسوساز، این اشتباهات پنهان را بشناسید تا هزینههای سنگین آینده را نپردازید.
02 آگوست
تهیه قهوه ترک؛ آموزش حرفهای دم کردن قهوه ترک در خانه
آموزش کامل طرز تهیه قهوه ترک، تجهیزات، فوتوفنها، روشهای دمآوری و رفع اشتباهات رایج برای طعمی اصیل.
01 آگوست
تاریخچه قهوه پوراور؛ از یک اختراع ساده تا محبوبترین روش دمآوری جهان
از اختراع ساده یک فیلتر کاغذی تا محبوبترین روش دمآوری؛ داستان شگفتانگیز تکامل قهوه پوراور را بخوانید!
31 جولای
آب مرکباتگیری؛ چرا این بازار ساده، سودآورتر از چیزی است که تصور میکنید؟
وقتی صحبت از تجهیزات کافه و رستوران میشود، معمولاً ذهنها به سمت اسپرسوسازهای حرفهای، آسیابهای قهوه یا بلند...
30 جولای
تفاوت قهوه ساز خانگی و صنعتی؛ با این راهنما پولتان را هدر ندهید!
قبل از خرید اسپرسوساز، این تفاوتها را بدانید؛ یک انتخاب اشتباه میتواند هزینه زیادی روی دستتان بگذارد.
29 جولای
هرچیزی باید سر جای خودش باشد؛ چرا Motion Waste آینده کافهها را تغییر میدهد؟
چند قدم اضافه پشت بار، چگونه میتواند سود، سرعت و کیفیت یک کافه را تحت تأثیر قرار دهد؟
28 جولای
بهترین مارک اسپرسو ساز بازار ایران؛ معرفی برندهای صنعتی و خانگی +راهنما
بهترین مارک اسپرسو ساز در بازار ایران را بشناسید و مناسبترین برند را متناسب با بودجه و نیازتان انتخاب کنید.
27 جولای
فیلتر کافی؛ محبوبترین روش دمآوری قهوه در جهان کجاست؟
اگر از علاقهمندان قهوه باشید، احتمالاً نوشیدن یک فنجان فیلتر کافی تازهدم را تجربه کردهاید؛ نوشیدنیای که با...






